中国质量旧事网讯 12月17日，涪陵区市场监管所组织力量，集中开展校园食物平安专项查抄。当天，法律人员先后来到辖区各中小学、长儿园食堂的仓储、后厨等场合，对各校园食堂的卫生情况、食材采购环境、食物加工过程及食物留样等环境查抄整治。马鞍街道市场监管所所长刘源波暗示，关心校园就是关心将来，阳光餐饮就是建牢底线。马鞍街道市场监管所为实践“校园餐”专项整治工做要求，以打扫轨制落实“梗阻”、岗亭职责“空白”、并规范食材输入“前端”、把控食物加工“中端”、完美食谱配餐“结尾”；指导闭环监视增效，以通顺师生内部监视、贯通行业分析监视、打通“渝食安·餐饮平安正在线”社会监视，确保校园食物平安专项整治结果落地、成效持久。（何松原 文）！