查抄中，法律人员“教育为从、惩罚为辅”准绳，对台账不全、标签缺失等轻细问题现场指点整改，手把手教商户规范填写进货记实；对发卖过时食物、未经查验检疫肉类等违法行为，依法立案查处，构成无力。连系农村消费特点，用“接地气”的言语向运营者和消费者宣讲《食物平安法》，沉点普及冬季食物储存、加工常识，提示群众低价圈套，提拔能力，无效规范了农村食物市场次序。

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　　为切实保障农村地域冬季食物平安，防备低温下食源性疾病风险，针对冬季腌腊肉成品、冷链食材、暖锅配料等消费旺季特点，近日，开展冬季食物平安专项监视查抄？。

　　下一步，裕平易近县农村市场监管所将持续深化“日常放哨+突击查抄+回头看”闭环监管机制，地熟、环境熟”的劣势，及时排查风险现患。同时，通顺12315赞扬举报渠道，激励群众参取监视，建立“监管+商户+群众”共治款式，让农村冬季食物市场既有“炊火气”，更守“平安线”。