西红柿和虾是食物相克组合，虾中含有五价砷，二者一路吃会发生反映，生成剧毒砒霜，导致中毒。江湖上一曲传播着“海鲜+维生素 C=砒霜”的言论，逃溯起来可能是由于 1986 年颁发正在上的一段文字，提到：“比来美国伊利诺斯大学的研究者报道：某些甲壳类食物，如小虾和对虾含有很高浓度的五价砷化合物(凡是认为对人体无害之砷类)若同时服用大量维生素 C，可使五价砷成有剧毒的三价砷（即砒霜），使人致命[1]。”虾蟹体内的砷大大都以无机砷的形式存正在，是几乎无毒的，并且大部门无机砷被人食用后会一成不变的排出体外。按照 GB 2762-2022《食物中污染物限量》中的要求，水产动物的无机砷限量需不跨越 0。5mg/kg。我们就按照最大限量来计较，想要将此中所有的砷元素还原成砒霜并达到中毒剂量，正在有脚够量维生素 C 的前提下，理论上还需要一次性吃下 15~76 公斤的虾，要想达到剂量则需要一次性吃下 152~454 公斤。正底子不会一次性吃这么多虾，没等被毒死也会先被撑死。更况且，我们日常采办的虾无机砷含量其实很低。尝试过程：取 2g 蟹黄和蟹肉，插手 5g 捣碎的西红柿，再插手参照《中国药典》的方式设置装备摆设的人工胃液，涡旋混匀后放于恒温箱中 2 小时，然后调理 pH 值插手人工肠液，混匀后再放入恒温箱 2 小时。以上步调根基模仿了人体消化过程。之后提取螃蟹中的砷，进行砷含量的测定。成果显示，无机砷并未为有毒的无机砷，出格是高毒的三价砷。虾和西红柿正在现代餐桌上是常见搭配，好比番茄虾仁意面、茄汁大虾、番茄虾煲等，这些菜良多人都常吃。虾和西红柿一路吃并不会中毒，可有些人就是吃了当前会呈现身体不适。实正的缘由并不是食物相克，可能是以下方面。食材不新颖、食材储藏不合理导致变质、食材清洗不完全、切食材的刀具和砧板生熟不分、没有烹饪熟透等，都可能会惹起腹痛、腹泻、，以至更严沉的食物中毒。部门人群存正在吃虾蟹过敏的环境，后可能会呈现胃肠不适、皮疹、呼吸坚苦等症状，严沉会危及生命。“食物相克”并认为二者同食会呈现问题，食用后可能因心理暗示放大轻细不适感，以至发生焦炙症状。虾和西红柿一路吃并不会生成砒霜而中毒，“食物相克”也并不存正在。相关“食物相克”的言论正在科学面前底子无法坐住脚。2011 年颁发正在《养分学报》上的文献显示，大学公共卫生学院曾将所谓相克的食物组合进行了动物尝试和人群试食尝试，成果显示：小鼠投食 7 天后，一般情况优良，各项察看和检测目标均无非常；人群试食7天后均未呈现任何不良反映及临床症状[8]。这类抓住公共“食物相克”心理，良多人担忧食物混搭后会中毒、伤身，这种说法正好投合了公共的平安焦炙。其次，以“中毒”等词语制制发急，用的词语吸引留意，添加性。此外，这类还打着“科学”的，往往会援用或“专家说”来添加可托度，[3]戴志英，郭新鲜，茜，等。江苏省南通市市售海产物中铅、镉、砷、无机砷及甲基汞污染评价[J]。河南防止医学i。hnjpm。1006-8414。2022。07。021。[4]张丽媛，熊清海，田敏，等。阳海鱼虾中砷、镉、铅、汞含量[J]。云南农业大学学报(天然科学)，2025，40(01)！102-110。是烟花爆仗平安风险的高发期。正在百日攻坚专项步履中。聚焦烟花爆仗不法出产。储存、运输、发卖等环节环节。查获 70 公斤烟花爆仗后。孟加拉国是尼帕病毒暴发次数最多的国度，自2001年以来，几乎每年都有季候性暴发，累计演讲病例约有350人，灭亡241人，缘由次要是饮用被果蝠污染的生枣椰汁。尼帕病毒除了由果蝠经由猪传染给人类，饮用生枣椰汁也是一个主要的路子。跟着江苏各地进入时间，关于中小学“春秋假”，江苏多地都有新动静。1月21日，南京市十七届五次会议揭幕，代市长李忠军代表南京市人平易近向大会演讲工做时提出，统筹放置中小学春秋假和职工带薪错峰休假，培育更多亲子消费、家庭消费场景。据安徽省纪委监委1月26日动静，安徽平易近航机场集团无限公司原党委、董事长周晞桥涉嫌严沉违纪违法，目前正接管安徽省纪委监委规律审查和监察查询拜访。1月23日，正在日本东京，日本额贺福志郎正在全体味议上闭幕诏书，日本正式闭幕。 发1月23日，日本辅弼高市早苗正在例会揭幕日正式闭幕，为日本和后60年来初次。近日，山西运城盐湖发布一路案例。2026年1月8日，大队北城中队成功将涉嫌诈骗的犯罪嫌疑人王某归案，一举侦破多起诈骗案件。昨夜今晨丨90后张某海，被施行枪决丨委内瑞拉代总统：受够了丨美国摆设航母冲击群丨杨鸣回应告退据现代快报报道，近日，自治区阿拉善盟中级发布了一则，激发关心。罪犯张某海犯居心罪，连杀两人，后果严沉，日本辅弼高市早苗，正在揭幕的当天上午，间接颁布发表闭幕，定于2月8日从头举行。要晓得，正在日本政坛的汗青上，选择正在开议第一天就闭幕的环境，简曲是凤毛麟角，过去几十年里一共也就发生过4次。近海海域，外军军舰高速冲上来，反面对上施行近海使命的解放军，成果对上太原舰，下一秒本人先怂了。美军这几年正在中国周边越凑越近，什么抵近侦查、高强度，曾经成了屡见不鲜。此次不外是他们持久套里的一个镜头，只不外镜头里，也更欠好惹了。